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Da Monica
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Legale

Privacy Policy

Informativa relativa al trattamento dei dati personali (artt. 13-14 del Regolamento UE 2016/679 - GDPR).

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento per i marchi Da Monica e Bar Corallo è BAR CORALLO DI FIORE PASQUALE E C. S.N.C.
• Sede legale: Via C. Colombo 35, 80073 Capri (NA), Italia.
• Partita IVA / Codice fiscale: 06228970635.
• PEC: bar.corallo.snc@pec.it.
• Email di contatto per i diritti privacy: barcorallo.capri@libero.it.

2. Tipologie di dati raccolti

Attraverso i nostri servizi online raccogliamo:
• Dati di contatto: nome, cognome, indirizzo email e numero di telefono (per prenotazioni al ristorante e ordini).
• Dati di spedizione: indirizzo di consegna (per ordini di pasticceria e prodotti da forno).
• Dati di pagamento: i dati della carta di credito sono gestiti esclusivamente da gateway di pagamento esterni (ad es. Stripe, PayPal). Il Titolare non conserva né ha accesso ai dati completi della carta di credito.
• Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser e dati raccolti tramite cookie (si veda la Cookie Policy).

3. Finalità e base giuridica del trattamento

I dati sono trattati per le seguenti finalità:
1. Esecuzione del contratto (art. 6, lett. b GDPR): per gestire prenotazioni di tavoli al ristorante, ordini di pasticceria e servizi di somministrazione.
2. Obblighi di legge (art. 6, lett. c GDPR): per fatturazione, contabilità e comunicazioni alle autorità come previsto dalla normativa italiana.
3. Legittimo interesse (art. 6, lett. f GDPR): per la sicurezza del sito web e la prevenzione delle frodi.
4. Marketing (previo consenso - art. 6, lett. a GDPR): solo se si iscrive alla newsletter, per inviare promozioni relative ai nostri prodotti o eventi.

4. Modalità del trattamento e conservazione

Il trattamento dei dati avviene mediante strumenti informatici. I Suoi dati saranno conservati:
• Per il tempo necessario all'esecuzione del servizio richiesto.
• Per 10 anni per i dati relativi a fatturazione e contabilità, come previsto dalla normativa civile e fiscale italiana.
• Fino alla revoca del consenso per finalità di marketing.

5. Comunicazione dei dati a terzi

I dati possono essere comunicati a soggetti esterni necessari per l'erogazione dei servizi:
• Hosting provider: Vercel (per la gestione tecnologica del sito web).
• Piattaforme di pagamento: Stripe / PayPal (per gli acquisti online).
• Corrieri / vettori: per la consegna di prodotti di pasticceria e da forno.
• Consulenti fiscali: per la gestione contabile.
I Suoi dati non saranno ceduti a terzi per finalità pubblicitarie.

6. Trasferimento dei dati fuori dall'UE

Alcuni servizi di terze parti, come Vercel o Stripe, possono trattare dati su server situati al di fuori dell'Unione Europea, ad esempio negli USA. Tali trasferimenti avvengono nel rispetto delle Clausole Contrattuali Standard o del Data Privacy Framework.

7. Diritti dell'interessato

Ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR, Lei ha il diritto di:
• Accedere ai Suoi dati e richiederne una copia.
• Richiedere la rettifica o la cancellazione dei Suoi dati.
• Opporsi al trattamento per finalità di marketing.
• Revocare il consenso in qualsiasi momento.
Per esercitare tali diritti, scriva a: barcorallo.capri@libero.it.

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• Partita IVA / Codice fiscale: 06228970635.
• PEC: bar.corallo.snc@pec.it.
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• Per il tempo necessario all'esecuzione del servizio richiesto.
• Per 10 anni per i dati relativi a fatturazione e contabilità, come previsto dalla normativa civile e fiscale italiana.
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• Accedere ai Suoi dati e richiederne una copia.
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Per esercitare tali diritti, scriva a: barcorallo.capri@libero.it.